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Allergeni

14 allergeni

Consulta la lista degli allergeni secondo il Regolamento UE 1169/2011. Per informazioni sui singoli prodotti, chiedi sempre al nostro personale.

Elenco allergeni

14 di 14

Glutine
Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) e prodotti derivati.
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Uova
Uova e prodotti a base di uova.
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce.
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia
Soia e prodotti a base di soia.
Latte
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi e prodotti derivati.
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape
Senape e prodotti a base di senape.
Sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Anidride solforosa e solfiti
In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l.
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi.

I nostri laboratori manipolano tutti gli allergeni sopra elencati. Non possiamo garantire l'assenza totale di tracce. In caso di allergie gravi, informa sempre il personale.